19.11.10

November Dan Warna-Warni Daun di Nara

Menikmati indahnya warna-warni daun di Nara.

Hasedera adalah kuil Shingon Buddhisme terdiri dari sebuah bangunan
candi yang terletak di sepanjang sisi gunung. Sebuah koridor tertutup
yang menarik terletak lebih dari 400 langkah menuju bangunan utama
candi yang memiliki balkon besar dimana Anda dapat melihat pohon-pohon
maple dan ceri yang ditanam di pekarangan kuil. Sementara banyak pohon
merah dan kuning juga dapat dilihat dari balkon. Sebagian besar pohon
masih berwarna hijau bila dilihat dari bawah, ini menunjukkan bahwa
itu mungkin puncaknya masih seminggu ke depan.

Selatan Hasedera adalah Tanzan Shrine, tempat lain terkenal di wilayah ini. Kuil Tanzan sebenarnya memiliki asal-usul sebagai kuil, dan arsitektur dengan pagoda. Banyak pohon maple yang ditanam di area kuil yang menarik pengunjung. Sama seperti di Hasedera, pohon-pohon baru menunjukkan warna kuning dan merah tapi masih sangat hijau.

Yoshikien Garden adalah taman lanskap Jepang dibangun dekat Temple Kofukuji. Pohon-pohon maple di sekitar kolam dekat pintu masuk berwarna merah, jingga cerah dan tampaknya mendekati puncaknya. Selanjutnya bergeser ke taman Isuien di sebelah. Secara keseluruhan pohon-pohon disana tampak persentase pohon-pohon maple lebih besar dari semak-semak yang membuat nuansa indah dengan warna-warna cerah jingga dan merah.

12.11.10

Indahnya Sungai Oirase

Sungai Oirase adalah aliran air indah dari gunung di Prefektur Aomori yang merupakan salah satu tujuan wisata musim gugur terpopuler di Jepang.

Sungai mengalir di Gorge Oirase, berliku di antara pohon-pohon yang hijau subur di musim semi dan saat musim panas berubah warna merah, kuning dan oranye dari akhir Oktober sampai awal November.


Pemandangan yang dinikmati antara Nenokuchi dan Ishigedo adalah jembatan, air terjun dan halte bus di sepanjang jalan. Sayangnya untuk pejalan kaki, jalan yang ramai di samping Sungai Oirase sering saling bersilangan antara jalur sungai dan hiking. Ini bisa menjadi gangguan menikmati alam sekitarnya. Meskipun agak bising dengan lalu lintas namun dapat diredam oleh suara aliran sungai di dalam hutan. Pada saat yang sama, bus yang berjalan pada rute ini menyediakan transportasi yang nyaman di sepanjang sungai dan menghindari pengunjung dari cuaca buruk.

Banyak mobil dan bis wisata lewat sini menjadi begitu sesak dalam beberapa tahun terakhir, meskipun sekarang ditutup untuk mobil pada hari-hari tertentu selama puncak wisata di musim gugur dengan parkir gratis tersedia di Yasumiya dan Yakeyama.


Akses Oirase
Jalur hiking Oirase berada diantara Nenokuchi dan Ishigedo dengan beberapa halte di sepanjang jalan dan dapat dilakukan di kedua arah.

Ada sekitar satu bus per jam antara Yasumiya (halte bus Towadako) ke Kota Aomori (165 menit, 3000 yen) atau Hachinohe (135 menit, 2600 yen).

Bus berjalan sepanjang sungai Oirase dan berhenti di sepanjang jalan setapak hiking, termasuk Nenokuchi dan Ishigedo.

Kapal di Danau Towada memberikan alternatif Pelayaran yang menawarkan pemandangan yang sangat baik hutan Towadako selama 50 menit dengan biaya ¥ 1400.

10.11.10

Wisata Salju di Jepang

Sebagian besar kota-kota utama Jepang, termasuk Tokyo dan Osaka, hanya menerima sejumlah kecil salju. Tetapi ada banyak tempat lain di Jepang yang ditutupi banyak salju setiap tahunnya. Musim salju di Jepang panjang dan dibeberapa tempat dimulai pada awal bulan November dan berlangsung hingga Mei dengan puncaknya pada bulan Februari.


Di bawah ini adalah daftar tempat-tempat di mana Anda dapat menikmati salju di Jepang:

Dari Tokyo:

Dua tempat termudah untuk menikmati salju dari Tokyo adalah Yuzawa (75 menit dari Stasiun Tokyo dengan Joetsu Shinkansen) dan Karuizawa (70 menit dari Stasiun Tokyo dengan Nagano Shinkansen).

■ Yuzawa
Dengan salju yang sangat baik, air panas dan lebih dari dua puluh ski resort, Yuzawa adalah tujuan besar bagi mereka yang tertarik pada olahraga salju. Hampir semua tempat wisata di daerah tersebut dapat diakses oleh transportasi umum dan juga menawarkan taman bermain anak-anak.

■ Karuizawa
Dibuka pada awal bulan November, resort ski karuizawa adalah salah satu tempat paling awal untuk menikmati salju disana, meskipun sebagian besar saljunya buatan. Karuizawa merupakan tempat liburan kelas atas dengan tempat belanja yang sangat baik, termasuk mal dan outlet di samping resortnya.

■ Kusatsu
Kusatsu adalah salah satu resort air panas terkemuka di Jepang dan memiliki lereng ski yang mudah dijangkau. Sangat dianjurkan jika anda tertarik untuk menikmati salju dengan mata air panas kelas dunia, termasuk salah satu yang terbaik mandi di alam terbuka.

■ Monyet Salju
Monyet-monyet salju adalah pasukan monyet liar yang mandi diair panas di sekitar Yudanaka dan Shibu Onsen di Prefektur Nagano. Mereka dapat terlihat mandi sepanjang tahun di Jigokudani Monkey Park tetapi sangat sering terlihat di air panas selama bulan-bulan musim dingin.

■ Nikko
Nikko adalah tempat yang sempurna untuk menikmati campuran antara salju dan budaya. Kuil dan candi di pusat kota tidak banyak terdapat salju. Tapi di Okunikko, wilayah sekitar
Danau Chuzenji Anda biasanya dapat melihat salju dan air terjun beku.

Dari Osaka, Kyoto:

■ Shirakawago
Shirakawago adalah sebuah situs warisan dunia UNESCO, sebuah pegunungan terpencil di Prefektur Gifu . Hal ini terkenal dengan rumah-rumah petani tua dan biasanya memiliki sekitar satu meter salju di tanah pada bulan Februari, menjadikannya sebagai tempat yang ideal untuk pengalaman menikmati salju pedesaan.

Utara Jepang:
pulau utara Jepang sebagian besar Hokkaido mendapat banyak salju, dan memiliki beberapa resort terbaik di negara salju, diantaranya.

■ Niseko
Niseko adalah kota resor salju spektakuler di Hokkaido dan mungkin paling terkenal di Jepang. Niseko yang terbaik saat dinikmati selama beberapa hari.

■ Festival Salju Sapporo
Pada tahun-tahun tertentu Sapporo akan tertimbun salju hampir satu meter salju. Di tengah kota pada bulan Februari terdapat sebuah festival patung salju raksasa yang dibangun di Odori Park. Selain itu, ada kompetisi patung es internasional dan taman salju anak-anak dengan sebuah labirin berukuran manusia.

■ Ryuhyo Drift Ice
Ryuhyo adalah wilayah khusus musim dingin, bahkan untuk mereka yang terbiasa dengan cuaca dingin. Dari pertengahan Januari sampai awal April Anda dapat bergabung dalam pelayaran dari Abashiri untuk melihat es mengambang dari dekat, tetapi waktu terbaik adalah pada paruh kedua Februari.

Salju di musim semi:

■ Rute Alpen Tateyama Kurobe
Dengan jumlah salju yang luar biasa rute alpen Tateyama Kurobe meliputi perfektur Toyama dan Nagano. Rute tertutup di musim dingin, tapi selama musim semi Anda dapat melewati sebuah koridor dengan tinggi dinding salju hingga 20 meter. Salju berlangsung sejak awal musim panas, tetapi waktu terbaik untuk melintasi koridor ini pada akhir April.

■ Shin-Hodaka ropeway
Shin-Hodaka ropeway dengan dua lantai yang unik gondola wisatawan sampai dengan ketinggian 2.150 meter di Pegunungan Alpen Utara Jepang. Sekitar atas stasiun ropeway itu salju biasanya dapat ditemui dibulan Juni. Namun, kegiatan di sekitar atas stasiun terbatas hanya menikmati pemandangan dari observatorium.


9.11.10

Akuarium Churaumi

Aquarium Churaumi ini bisa dibilang akuarium terbaik di Jepang. Akuarium ini benar-benar didesain ulang dan dibuka kembali pada tahun 2002. Pusat kunjungan di Aquarium Churaumi ada di tangki besar Kuroshio, salah satu yang terbesar di dunia. Tangki ini namanya diambil dari nama arus hangat Kuroshio yang memainkan peranan besar dalam berbagai kehidupan laut di Okinawa. Tangki berisi berbagai macam spesies, yang paling mencolok yaitu hiu paus raksasa dan pari manta.

Pertunjukkan skala besar karang hidup Akuarium ini adalah yang pertama di dunia, yang tersebar di tiga lantai dengan pintu masuk di lantai tiga dan keluar di lantai pertama.

Setelah melewati pintu masuk pengunjung dapat melihat kolam interaktif, dimana pengunjung dapat menyentuh bintang laut dan kerang yang hidup dengan tangan mereka sendiri.


Terletak tepat di samping tangki ada sebuah teater Film tentang kehidupan laut di Okinawa. Ada tangki menarik yang menampilkan ikan hiu harimau dan hiu banteng, tangki lain juga dibuat untuk kehidupan laut dari perairan dalam Okinawa yang menampilkan berbagai ikan bercahaya.



Selain bangunan akuarium utama, ada beberapa kolam renang di dekat pantai dengan menunjukkan lumba-lumba, penyu laut dan manate yang dapat dilihat secara gratis. Hanya ada beberapa pertunjukan per hari, sehingga pengunjung mungkin ingin melihat berkali-kali pertunjukkan sebelum memasuki akuarium utama.

1.11.10

Galeri Shinkansen

Jalur Kereta Api Cepat Jepang Shinkanse

Pulau utama Jepang, Honshu ditutupi oleh jaringan jalur kereta api berkecepatan tinggi yang menghubungkan Tokyo dengan sebagian besar kota-kota utama.
Kereta berkecepatan tinggi di Jepang (kereta peluru) disebut shinkansen dan dioperasikan oleh Japan Railways, yang sering disingkat JR.

Tokaido / Sanyo Shinkansen

Tokaido Shinkansen menghubungkan Tokyo, Nagoya, Kyoto dan Osaka telah diresmikan pada tahun 1964 sebagai baris pertama layanan kereta api berkecepatan tinggi pertama dunia. Pada saat itu kereta sudah berlari di sekitar 200 km/jam Saat ini mereka mencapai kecepatan 300 km/jam. Perpanjangan dari Tokaido Shinkansen, yaitu Shinkansen Sanyo dari Shin-Osaka Station menuju Hakata Station di Fukuoka yang selesai pada tahun 1975.

Kereta api yang beroperasi pada jalur Tokaido / Sanyo Shinkansen adalah dari tiga kategori berikut:

■ Nozomi: Kereta Nozomi berhenti hanya di stasiun yang paling penting, dan mencapai Osaka dari Tokyo dalam waktu sekitar dua setengah jam. Nozomi adalah salah satu dari sedikit kereta api yang tidak dapat digunakan dengan Jepang Rail Pass.

■ Hikari: Kereta Hikari berhenti sedikit lebih sering daripada kereta api Nozomi, dan membutuhkan sekitar tiga jam untuk mencapai Osaka dari Tokyo. Pada jalur Sanyo Shinkansen, kereta Hikari dikenal sebagai "Hikari Railstar".

■ Kodama: Kategori paling lambat. Kodama berhenti di semua stasiun.

Kyushu Shinkansen

Jalur selatan Kyushu Shinkansen menghubungkan Yatsushiro dengan Kagoshima, telah diresmikan pada Maret 2004. Bagian utara dari Yatsushiro untuk Hakata dijadwalkan akan dibuka di musim semi 2011. Kereta api yang beroperasi di Kyushu Shinkansen disebut Tsubame.

Shinkansen Utara

Shinkansen utara terdiri dari jalur Tohoku Shinkansen dari Tokyo ke Morioka dan Joetsu Shinkansen untuk Niigata, yang telah diselesaikan pada tahun 1982. Sejak itu, jalur berikutnya telah dimasukkan ke dalam layanan dalam Shinkansen Yamagata dari Fukushima ke Shinjo, Shinkansen Akita dari Morioka ke Akita, Shinkansen Nagano dari Takasaki ke Nagano, dan perluasan Tohoku Shinkansen dari Morioka ke Hachinohe.

Perluasan lebih lanjut dari Tohoku Shinkansen rute Hachinohe ke Shin-Aomori akan dibuka pada bulan Desember 2010, sedangkan perpanjangan Shinkansen Hokuriku dari Nagano ke Kanazawa, dan pembangunan Shinkansen Hokkaido dari Shin-Aomori ke Shin- Hakodate saat ini sedang berlangsung.

Kereta api yang beroperasi pada jalur utara terikat adalah dari kategori berikut:

■ Hayate (Tohoku Shinkansen): Kategori kereta tercepat di Tohoku Shinkansen. kereta Hayate melewati semua jalur dari Tokyo ke Hachinohe dan berhenti hanya di stasiun besar. Antara rute Tokyo ke Morioka, kereta Hayate digabungkan dengan kereta Komachi.

■ Yamabiko (Tohoku Shinkansen): Kereta api kategori tercepat kedua di jalur Shinkansen Tohoku, berlari sejauh Morioka. Kereta Yamabiko berhenti lebih sering daripada kereta Hayate.

■ Nasuno (Tohoku Shinkansen): Kategori kereta paling lambat pada jalur Tohoku Shinkansen. kereta Nasuno hanya menjalankan rute sejauh Koriyama, sekali berhenti sebelum Fukushima selanjutnya berhenti di semua stasiun.

■ Komachi (Akita Shinkansen): Ini adalah kategori hanya pada jalur kereta Shinkansen Akita. Komachi berjalan antara Tokyo dan Akita. Antara Tokyo dan Morioka, kereta Komachi digabungkan dengan kereta Hayate.

■ Tsubasa (Yamagata Shinkansen): Ini adalah kategori hanya pada jalur kereta Shinkansen Yamagata. Tsubasa berjalan antara Tokyo, Yamagata, dan Shinjo. Antara Tokyo dan Fukushima beberapa kereta Tsubasa digabungkan dengan kereta Yamabiko.

■ Toki (Joetsu Shinkansen): Ini adalah yang lebih cepat daripada dua kategori lainnya di jalur Joetsu Shinkansen, berlari sepanjang jalur dari Tokyo ke Niigata.

■ Tanigawa (Joetsu Shinkansen): Ini adalah yang lebih lambat dari dua kategori lainnya di Joetsu Shinkansen. Tanigawa hanya melewati jalur sejauh Echigo- Yuzawa dan berhenti lebih sering daripada kereta Toki.

■ Asama (Nagano Shinkansen): Ini adalah kategori yang hanya ada di jalur kereta Shinkansen Nagano. Asama berjalan antara Tokyo dan Nagano.

Sejarah di Jepang

Sejarah Jepang

▲ Periode Nara dan Heian (710-1185)

Wasabi

Wasabi adalah lobak Jepang. Terkenal dalam bentuk pasta hijau yang digunakan sebagai bumbu untuk sashimi dan sushi. Namun, wasabi juga digunakan untuk banyak masakan Jepang lainnya.

Wasabi diparut untuk menjadi pasta hijau. Di supermarket , wasabi secara luas tersedia sebagai pasta atau dalam bentuk bubuk. Wasabi bubuk harus dicampur dengan air agar menjadi pasta.

Wasabi memiliki rasa yang kuat dan panas tetapi dapat menghilang dalam beberapa detik dan tidak meninggalkan rasa terbakar di mulut seseorang.

Banyak wasabi bubuk dan pasta produk yang tersedia di supermarket (dan bahkan beberapa restoran) hanya berisi sangat sedikit atau tidak ada sama sekali wasabi asli dan hanya terbuat dari lobak berwarna gantinya. Hal ini membuktikan bahwa budidaya wasabi yang sebenarnya relatif sulit dan mahal.

Tata cara makan

Cara makan...

●Nasi: Pegang mangkuk nasi di satu tangan dan sumpit dengan tangan yang lain. Angkat mangkuk ke arah mulut Anda saat makan. Jika dengan kecap jangan menuangkan kecap lebih.

●Sushi: Tuang sebagian saus kedelai ke dalam piring kecil yang disediakan. Hal ini dianggap sikap buruk untuk menuangkan kecap, jadi cobalah tidak untuk menuangkan saus lebih dari yang akan Anda gunakan. Anda tidak perlu menambahkan Wasabi ke kecap, karena potongan sushi mungkin telah berisi itu, atau mungkin harus dimakan polos. Namun, jika Anda memilih untuk menambahkannya, gunakan hanya sejumlah kecil agar tidak menyinggung koki sushi. Jika Anda tidak suka wasabi, Anda dapat meminta jangan ditambahkan ke dalam sushi Anda. Secara umum, Anda seharusnya makan sepotong sushi dalam satu gigitan. Upaya untuk tidak menyisahkan sepotong menjadi dua karena dapat menghancuran sushi indah yang telah disajikan. Tangan atau sumpit anda dapat digunakan untuk makan sushi.

Dalam kasus Zushi nigiri, celupkan potongan ke kecap secara terbalik sehingga ikan menyerap saus. Susi ini telah diasinkan, tidak boleh dicelupkan ke dalam kecap asin.

Dalam kasus Gunkan-Zushi sebaliknya, tuangkan sedikit kecap diatas sepotong sushi daripada mencelupkan ke dalam saus.

● Sashimi: Tuang sebagian saus kedelai ke dalam piring kecil yang disediakan. Taruh beberapa Wasabi di bagian sashimi, tapi hati-hati untuk tidak menggunakan terlalu banyak karena hal ini akan mengalahkan rasa ikannya. Celupkan potongan sashimi ke dalam saus kedelai.

Beberapa jenis sashimi dinikmati dengan jahe tanah daripada Wasabi.

●Sup miso: Minum sup dari mangkuk seolah-olah itu adalah cangkir, dan keluarkan potongan-potongan makanan padat dengan sumpit anda.

● Mie: Gunakan sumpit dan masukan mie ke dalam mulut Anda. Anda mungkin ingin mencoba untuk meniru menyruput seperti orang di sekitar Anda jika Anda makan di sebuah toko mie. Di Jepang Bukan sikap buruk seperti yang orang Barat sering ajarkan, menyeruput mie dianggap bukti menikmati makan bagi orang Jepang.

Dalam kasus sup mie, hati- hati percikan mienya. Jika sendok keramik disediakan gunakanlah untuk minum sup, jika tidak, angkat mangkuk ke mulut Anda seolah-olah itu cangkir.

● Kare Raisu: (Hidangan lain di mana nasi dicampur dengan saus). Kare Raisu (nasi kari Jepang) dimana nasi dicampur dengan saus (misalnya, beberapa hidangan domburi) dapat menjadi sulit untuk makan dengan sumpit.

Sendok besar sering disediakan untuk hidangan ini.

● Potongan makanan besar: (Tempura udang atau tahu misalnya) Pisahkan menjadi potongan berukuran kecil, ini butuh beberapa latihan. Atau hanya menggigit sepotong dan meletakkan sisanya kembali ke piring Anda.

Tata Cara di Meja Makan

Di Jepang, beberapa restoran dan rumah memiliki meja rendah dan bantal di lantai, bukan kursi dan meja bergaya Barat. Ini biasanya ditemukan diatas tatami.

Di Jepang, Anda mengatakan "itadakimasu" ("Aku bersyukur menerimanya") sebelum makan, dan "gochisosama (deshita)" ("Terima kasih untuk makanannya") setelah selesai makan.



Beberapa Aturan di meja

● Membuang ingus di depan umum, dan terutama di meja, dianggap sikap buruk.

● Hal yang dianggap sopan santun adalah mengosongkan piring Anda ke butiran nasi terakhir.

● Berbicara tentang topik terkait toilet dan hal-hal yang menimbulkan tidak selera makan selama atau sebelum makan tidak dihargai oleh kebanyakan orang.

● Tidak seperti di beberapa bagian lain dari Asia Timur, bersendawa dianggap cara yang buruk saat makan.

● Setelah makan, cobalah untuk memindahkan semua hidangan Anda kembali ke posisi yang sama pada awal makan. Ini termasuk mengganti tutup pada piring dan meletakkan sumpit Anda pada pemegang sumpit atau kembali ke slip kertasnya.

● Aturan Minum, Ketika minum minuman beralkohol ada kebiasaan untuk melayani satu sama lain, bukan menuangkan minuman Anda sendiri. Secara berkala memeriksa cangkir teman dan isi ulang minuman mereka jika cangkir mereka semakin kosong. Demikian juga, jika seseorang ingin melayani Anda, Anda harus cepat mengosongkan gelas Anda terus taruh ke arah orang itu. Meskipun dianggap sikap buruk menjadi mabuk di restoran formal.

Upacara Minum Teh

Saat ini, upacara minum teh adalah hobi yang relatif populer. Banyak orang Jepang yang tertarik budaya mereka sendiri dengan mengambil pelajaran upacara teh. Upacara teh diadakan di ruangan tradisional Jepang di pusat-pusat komunitas budaya atau rumah-rumah pribad dengan gerakan tangan yang diresepkan.


Pada dasarnya, upacara minum teh pertama disiapkan oleh tuan rumah, dan kemudian diminum oleh para tamu. Teh yang digunakan adalah teh pahit Matcha atau teh hijau bubuk yang terbuat dari daun teh.

Berikut ini adalah daftar dari beberapa jenis teh di Jepang yang paling populer:

● Gyokuro, Sencha, Bancha - Ini teh hijau Jepang umum terbuat dari daun teh kering.

● Houjicha - berwarna coklat dan terbuat dari daun teh dipanggang.

● Matcha - Matcha adalah teh hijau pahit terbuat dari bubuk daun teh. Ini adalah teh yang digunakan dalam upacara minum teh.

● Teh Cina - Ada berbagai teh Cina, beberapa jenis yang paling populer Oolong dan Jasmine.

● Kocha - teh hitam.

Teh hijau disajikan di mana-mana dan setiap saat sepanjang hari. Tidak seperti teh Inggris, teh hijau Jepang disajikan di cangkir tanpa pegangan dan tidak pernah dengan gula atau krim. Cara yang paling sopan untuk minum teh hijau adalah untuk memegang cangkir dengan satu tangan dan tangan lain di bawah cangkir.