Di Jepang, Anda mengatakan "itadakimasu" ("Aku bersyukur menerimanya") sebelum makan, dan "gochisosama (deshita)" ("Terima kasih untuk makanannya") setelah selesai makan.
Beberapa Aturan di meja
● Membuang ingus di depan umum, dan terutama di meja, dianggap sikap buruk.
● Hal yang dianggap sopan santun adalah mengosongkan piring Anda ke butiran nasi terakhir.
● Berbicara tentang topik terkait toilet dan hal-hal yang menimbulkan tidak selera makan selama atau sebelum makan tidak dihargai oleh kebanyakan orang.
● Tidak seperti di beberapa bagian lain dari Asia Timur, bersendawa dianggap cara yang buruk saat makan.
● Setelah makan, cobalah untuk memindahkan semua hidangan Anda kembali ke posisi yang sama pada awal makan. Ini termasuk mengganti tutup pada piring dan meletakkan sumpit Anda pada pemegang sumpit atau kembali ke slip kertasnya.
● Aturan Minum, Ketika minum minuman beralkohol ada kebiasaan untuk melayani satu sama lain, bukan menuangkan minuman Anda sendiri. Secara berkala memeriksa cangkir teman dan isi ulang minuman mereka jika cangkir mereka semakin kosong. Demikian juga, jika seseorang ingin melayani Anda, Anda harus cepat mengosongkan gelas Anda terus taruh ke arah orang itu. Meskipun dianggap sikap buruk menjadi mabuk di restoran formal.
